Peligros de residuos de drogas veterinarias en productos animales

Drogas veterinarias se utilizan ampliamente en el desarrollo de la cría de animales, principalmente para el tratamiento de enfermedades ganaderas y aves de corral, y reducen en gran medida la morbilidad y mortalidad del ganado y las aves aves de corral. El rol también es muy obvio, y se ha convertido en un aporte comúnmente utilizado en la industria actual de acuicultura. El uso de drogas veterinarias reduce las pérdidas de reproducción causadas por enfermedades y garantiza el desarrollo de la cría de animales. Sin embargo, en los últimos años, el problema de los residuos excesivos de los medicamentos veterinarios ha recibido una amplia atención, y los productos de ganado calificados se han convertido en el foco de la seguridad alimentaria. Entonces, ¿cuáles son los peligros de los residuos de medicamentos veterinarios en productos de ganado? Vamos a ver.

Aquí está la tabla de contenido:

l Peligros para la salud del consumidor

l Efectos sobre las bacterias resistentes inducidas y la microflora gastrointestinal normal

l Impacto en el medio ambiente y la ecología

l Impacto en el ganado y la cría de animales

Peligros para la salud del consumidor

1. Reacciones tóxicas generales

Algunas drogas que quedan en productos animales pueden causar envenenamiento crónico o acumulado al cuerpo humano debido a la ingestión a largo plazo por parte del cuerpo humano. Por ejemplo, el cuerpo humano es más sensible al cloranfenicol que los animales, y los bebés y los niños pequeños son más sensibles al cloranfenicol. La inhalación de una gran cantidad de cloranfenicol en el cuerpo humano puede causar anemia aplásica severa, y los bebés y los niños pequeños tendrán fatal "síndrome de bebé gris"; tetraciclina tales fármacos pueden combinarse con calcio en el cuerpo humano, inhibiendo así el desarrollo de huesos y dientes en el cuerpo humano durante el período de crecimiento; La tilosina y la eritromicina en los macrólidos son fármacos con grasa soluble y alcalina, que se utilizan en los seres humanos. El volumen de distribución en el cuerpo es alto, lo cual es propenso a la acumulación y el envenenamiento crónico, lo que puede conducir a la pérdida auditiva y los mareos; Clenbuterol Hidrocloruro, ractopamina "Clenbuterol " puede causar enfermedad del tubo cardíaco humano.

2. Reacción tóxica especial, causando "Tres causas " efecto

Debido a que algunos medicamentos pueden dañar las células de tejido humano, inducir mutaciones genéticas y tener actividad cancerígena.

Después del uso de tales drogas en el proceso de reproducción, se acumularán en los animales residuales y sus productos y continuarán acumulándose en el cuerpo humano después del consumo humano. Cuando la acumulación alcanza una cierta dosis, causará canciones, teratogénico y mutagénico. Tales como sulfametazina, cloranfenicol, verde malaquita, etc.

3. Toxicidad del desarrollo (efectos similares a las hormonas)

Los efectos de las hormonas sintéticas en el desarrollo son principalmente sustancias hormonales, como sustancias estrogénicas que pueden hacer que los hombres feminizan o las sustancias andrógenas que hacen que las mujeres sean masculinas.

4. Alergias y anafilaxis

Los residuos de inyección veterinaria Como las penicilinas, las tetraciclinas y ciertos aminoglucósidos tienen fuertes efectos de sensibilización, los casos suaves pueden causar picazón en la piel y urticaria, y las reacciones alérgicas severas pueden conducir a angioedema y shock agudos, incluso en peligro de vida.

Efectos sobre las bacterias resistentes inducidas y la microflora gastrointestinal normal

El uso a largo plazo de los antibióticos inducirá bacterias sensibles en la naturaleza para convertirse en bacterias resistentes a las drogas. Cuando se produce una infección bacteriana resistente a los fármacos, el cuerpo humano será difícil de tratar cuando ocurra la enfermedad, y el tiempo de tratamiento se prolongará o incluso el fracaso del tratamiento. La microbiota en el tracto gastrointestinal de las personas normales está en un estado equilibrado. Si come productos animales que contienen antibióticos durante mucho tiempo, las bacterias sensibles en el cuerpo serán inhibidas o asesinadas, y otras bacterias patógenas no sensibles se multiplicarán, lo que hace que el equilibrio microecológico en el cuerpo humano dañe, el cuerpo desarrollará infeccioso enfermedades.

Impacto en el medio ambiente y la ecología 

Las drogas veterinarias entrarán en el entorno ecológico en forma de prototipos o metabolitos con la orina y las heces de ganado y aves de corral, el agua superficial contaminante, el suelo y el agua subterránea, y las cepas resistentes a los medicamentos resultantes aún están activas en el entorno natural. Efectos directos o indirectos en el medio ambiente.

Impacto en el ganado y la cría de animales 

El abuso a largo plazo de las drogas veterinarias reducirá la inmunidad y la resistencia a las enfermedades del ganado y las aves de corral, aumentará la probabilidad de infección por enfermedad y también causarán intoxicación aguda y crónica; El abuso a largo plazo de las drogas también causará que la resistencia bacteriana continúe fortaleciéndose, y las bacterias resistentes a las drogas continúan aumentando. Aumente, lo que hace que sea cada vez más difícil tratar enfermedades bacterianas en humanos. Los productos de ganado y aves de corral tampoco cumplirán con los estándares de calidad debido a los residuos excesivos de las tabletas veterinarias, lo que reducirá la confianza de los consumidores en los productos ganaderos y aves de corral y afectará la competitividad del mercado de las empresas.

Lo anterior se trata de los peligros de los residuos de drogas veterinarias en productos animales. Si está interesado en drogas veterinarias, medicina externa veterinaria, soluciones orales veterinarias, puede contactarnos.